Pau purple

• 250gm tepung pau
• 1 1/2 sudu teh yis segera
• 1/2 sudu teh baking powder
• 2 sudu besar susu tepung
• 3 sudu besar gula kaster
• 1/2 sudu teh garam
• 1 sudu besar shortening
• 150gm ubi keledek unggu (rebus dan lecek ketika masih panas)
• 150ml air
• Inti 150gm keledek unggu lecek 2 sudu besar gula kaster 2 sudu besar air

Cara-cara

1. Inti : Masak gula dan air hingga larut, masukkan keledek lecek dan kacau hingga rata. Sejukkan dan gentel bulat-bulat.
2. Doh Pau : Kisar ubi keledek, garam dan air hingga halus. Ketepikan.
3. Satukan tepung, susu tepung, yis, baking powder dan gula di dalam mangkuk pengadun. Masukkan keledek kisar dan uli hingga bergaul rata. Masukkan shortening dan uli dengan paddle/tangan hingga menjadi doh yang tidak melekat di mangkuk adunan.
4. Timbang doh seberat 50gm setiap satu
5. 
    Canai doh bulat dia 10cm. Masukkan inti di tengahnya. Kemudian potong tepinya kepada 6 penjuru
6. 
    Lipat seperti dalam gambar, biarkan bahagian intinya sedikit terbuka, kemudian lipat bahagian arah berlawanan menutup bahagian tengah inti.
7. Seterusnya lipat membentuk kelopak mawar pada arah berlawanan seperti dalam gambar, sembunyikan bahagian hujung tepinya di bahagian bawah. Letak pau di atas sekeping kertas atau plastik.
8. Rehatkan selama 30 minit dengan menutupnya dengan bekas atau kain lembab. Biarkan mengembang.
9. Panaskan pengukus dan kukus selama 15 minit dengan api sederhana hingga masak.
10. 
     Inti boleh di ganti dengan inti kacang atau apa saja yang di sukai

kene ikut sunah nabi..

kisah kehilangan anak..

kisah kehilangan adik siti nur fatihah mahadi 15 thn..kini terjwb

kesian kat mak bapak budak nie..ape la salah orang tua ny ..sampai anak x tahan dok kat umah..tekanan perasaan..umur baru 15 tahun..SALAH SIAPA??...kpd mak bapak yg ad ank..jga anak anda sebaik mungkin..(peringatan utk diri ku juga)..kpd anak2 yg masih ade mak bapak  jaga lah  mereka semasa mereka masih ade d dunia ini..

savior

isnin (12.3.2012) aku bersama ank2 telah menyelamat kn 2 ekor anak kucing yg terperangkap dlm rumah kosong..nk masuk dlm umah tu x leh  ,terkunci dr dlm..mintak tlg jiran.. dia pn x de idea nk buat..blk umah cari idea..tetiba terpandang guni kentang yg aku beli kat  pasaraya minggu lepas..itu la jadi tangguk @ sauk..

ni la dia  rupa sauk yg d guna kn..

ni la dia 2 ekor anak kucing yg d selamat kn..

sehari selepas d selamat kn.. anak kucing bulu putih yg terbaring tu hilang hingga hari ni x jumpa2 ..ke mn la agak ny ye..sume ni bkn kucing sy..kucing terbiar yg beranak d rumah sy..

ni sekor lg anak kucing yg d selamat kn..yg ni masuk longkang plak..
comel kn..

sarapan pagi..

tdi sarapannye apam tepung beras..
sekarang muffin oren (kek oren)
ni gmbrnye..second buat dh x glp
sikit dh..hehehehehe...

sarapan pagi..

dh jadi apam tepung beras..

terima kasih empunye resepi..

layarilah myresepi.com.. 

mesti log in tau.. 

klu x log in, log in gune fb 

pon boleh..

apam tepung beras

apam tepung baras
3 cwn tepung beras
1 cwn tepung gandum
1 cwn gula
2 cwn nasi
3 cwn air
1 peket mauripan @ yis

cara2..
-masuk kn sume bhn dlm bekas
-blend nasi n air sekali hingga hancur
-boleh la d gaul kn sume bhn tadi biar sebati
-tunggu selama lebih kurang 1 jam
-kukus selama 10-15 minit kalau guna acuan kecil
-kalau guna loyang 1/2 jam yaa kukus ny
p/s sebelum masuk kn adunan sapu kn sedikit minyak supaya x melekat  pd acuan ye..

coti2

12.3.2012..hari pertama cuti sekolah..mmg klu cuti aku malas nk masuk dapur..nie adalah hasil masakan anak2  aku .. sape2 nk mencuba boleh la..                                   

kek oren

1 biji oren sunkist
1 cawan gula
2 cawan tepun
1 cawan minyak
1 sk baking powder
cara2
-bersih kn oren,buang biji n urat ny

-blend gula ,minyak n oren sampai sebati
-bila dh sebati masuk kn dlm bekas
n masuk kn tepung sikit2 ye
bila dh siap boleh la panas kn oven
-bakar lebih kurang 1/2 jam
dh siap
ok selamat mencuba..

ais krim coklat

bubur ciptaan sendiri

resepi baru..

sebelum tu nk ucap terima kasih dulu pd zatty kerana kongsi resepi..

kek oren
1 biji buah limau(sunkist)
1 cwm minyak
1 cwn gula(x suka manis kurang kn)
2 cwn tepung gandum
3 biji telur
1 sudu besar baking powder

cara2
-potong limau ,buang urat tengah n buang biji
-masuk kn buah limau yg telah d potong ke dlm blend
 bersama minyak,telur n blend hingga halus
-tuang kn adunan tadi ke dlm mangkuk n masuk kn tepung
 sikit2 hingga habis
-sedia kn paper cup isi  3/4 penuh.panas kn oven
 bakar hingga masak lebih kurang 20 minit
 
 untuk yg suka memasak boleh la ke..
  http://www.myresipi.com/top/detail/18150 

mendung..

isnin..5.3.2012..blk sekolah anak aku cerita yg dia dpt tajaan sime darby..aku sedikit terperanjat n terharu  rasa bersyukur sbb dpt mcm nie.. satu penghargaan ..pas nie anak aku kene kerja keras nk dpt kn target 8A..InsyaAllah..bukan mudah !!!..masa duduk kat bandar nk dpt biasiswa pn ssh (x dpt)..bila pindah kg terus je dpt tajaan..ddk kg byk keistemewaan x payah nk merayu2..org dtg cari kita..teringat masa pegi merayu utk dpt kn 90% utk PSRA..sikit je lg ..anak aku dpt 89.94%..nk cukup kn 90% x dpt blk hampa..

ibu x nk "push" kakak..tapi sbg ibu mengharap kn yg terbaik dr mu ..klu ibu terlalu mendesak takut nnt kakak rasa tertekan utk study..jadi biar kn je dlm suasana cool...happy n santai..hargai masa n terpulang pd kakak waktu bila paling sesuai nk study..